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  • 用料:

  • 黄油  45
  • 鸡蛋  1
  • 低筋面粉  75
  • 白砂糖  55
  •  少量
  • 奶油  适量
  • 牛奶  15
  • 泡打粉  2

小贴士:

在送入烤箱前要保证没有任何粉末状的东西哦,还有就是不要过度搅拌,小伙伴们注意啦

做法:

  • 1. 将黄油用打蛋器压成泥状,如果比较急,就用微波炉一分钟至半融化
  • 2. 放入白砂糖,至全部融化
  • 3. 鸡蛋打散,分三到五次放入之前的黄油中,每次放入都要充分搅拌哦
  • 4. 接着加入牛奶,然后是泡打粉,充分搅拌
  • 5. 接着放入面粉,面粉用低筋的哦
  • 6. 继续搅拌,但不要过度搅拌,会影响口感的,把做好的面糊放到裱花袋中
  • 7. 如图
  • 8. 在挤到纸杯中,约纸杯的二分之一,放入烤盘送入烤箱,烤箱要一百八十度预热十分钟,再一百七十度二十分钟。
  • 9. 出烤箱待凉后挤上奶油装饰就OK了