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  • 用料:

  • 白萝卜  一个
  • 李锦记蚝油  半勺
  • 李锦记天成一味鲜酱油  半勺
  •  半勺
  • 香醋  一小勺
  • 白糖  一大勺
  • 香油  半勺
  • 凉开水  2勺
  • 香菜  一根

小贴士:

加上盐用手抓捏的时间长一些,去掉萝卜汁水多些,更好吃。

做法:

  • 1. 李锦记作料。
  • 2. 白萝卜一个,是婆婆自己家里种的。
  • 3. 洗干净切丝。
  • 4. 放入盆里加上直,用手抓十分钟,使其变软,在醉十分钟拧去汁水。
  • 5. 将李锦记作料、白糖、香醋、香油等放着一个碗里搅拌均匀,倒入萝卜丝碗里。
  • 6. 拌匀,再醉半小时以上。
  • 7. 装盘放上香菜。平日吃的时候可以把香菜切碎,拌在里头也特别好吃。