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牛轧糖的做法
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用料:
黄油
50g
雀巢全脂奶粉
150g
棉花糖
250g
花生碎
170g
小贴士:
黄油一定要选好一点的黄油,抹茶味的可以把奶粉替换30g抹茶粉即可。抹茶口味稍为有一点点苦。
做法:
1.
黄油放在不粘锅了彻底融化
2.
当黄油融化为液体,加入棉花糖。
3.
小火,均匀搅拌。棉花糖黄油融在一起没有小块。
4.
放入奶粉,搅拌均匀。放入花生脆,搅拌均匀。
5.
放在不粘的托盘里自然晾干,切块!
6.
装在袋子里放冰箱冷藏,就OK了!