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酱烧肉丸的做法
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用料:
猪肉丸
十来个
李锦记黄豆酱
一大勺
白糖
一勺
香醋
半勺
大白菜
一片
葱叶
二根
白胡椒粉
少许
做法:
1.
李锦记黄豆酱和甜面酱
2.
备好猪肉丸,老姐自己做的。
3.
锅里热好油,加入李锦记黄豆酱和甜面酱。
4.
炒匀后加少量水香醋白糖等其他佐料,放入肉丸。
5.
用铲子炒匀,视情况可在加少量水,盖上锅盖煮上一会儿。
6.
待酱汁基本浸至肉丸里,就出锅。