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  • 用料:

  • 猪肉丸  十来个
  • 李锦记黄豆酱  一大勺
  • 白糖  一勺
  • 香醋  半勺
  • 大白菜  一片
  • 葱叶  二根
  • 白胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 李锦记黄豆酱和甜面酱
  • 2. 备好猪肉丸,老姐自己做的。
  • 3. 锅里热好油,加入李锦记黄豆酱和甜面酱。
  • 4. 炒匀后加少量水香醋白糖等其他佐料,放入肉丸。
  • 5. 用铲子炒匀,视情况可在加少量水,盖上锅盖煮上一会儿。
  • 6. 待酱汁基本浸至肉丸里,就出锅。