用料：
- 黄皮柠檬 15个
- 黄冰糖 适量
- 密封瓶 1个
- 牙签 适量
- 保鲜膜 适量
做法：
- 1. 把柠檬用细盐搓洗柠檬皮，把柠檬表皮的蜡洗干净，晾干备用（一定要把水晾干），柠檬备用数量依据密封瓶的容量，能装进多少柠檬片
- 2. 把柠檬的头尾切出来不要，中间部分切成薄片备用！
- 3. 用牙签把切好的柠檬片中间的壳全部搞出来备用！
- 4. 把密封瓶洗干净晾干，然后密封瓶最底层先洒一层黄冰糖，接着放一层柠檬，再放一层冰糖，（冰糖适量就好，不要太多）再放柠檬，直到装满罐！
- 5. 柠檬满罐了，最后一层洒厚一点黄冰糖，是之前的五倍多！
- 6. 黄冰糖
- 7. 洒完冰糖盖好
- 8. 拿保鲜膜围一圈，以免漏气
- 9. 大功告成，放冰箱储存，让它发酵半个月，什么时候想喝柠檬水就拿2-3片出来泡水喝！