用料：
- 红萝卜 1个
- 大白菜 4切1个
- 香菇 5～6个
- 豆腐 1块
- 鸡肉 200克
- 干贝 10～20粒
- 鹌鹑蛋 10～20个
- 金针菇 适量
- 盐 适量
- 鸡精调味 适量
- 香油 适量
- 水 适量
小贴士：
鸡肉用调料味先拌匀最后放，时间过长肉质变老呆鸡肉熟时勾芡出锅
做法：
- 1. 鹌鹑蛋水煮后去皮，红萝卜和大白菜切小块；
- 2. 将主料切小块，鸡肉放调料盐和香油拌匀待用
- 3. 干贝和香菇先冷水入锅做汤底料，然后依次大白菜，红萝卜煮的有点发软后加入豆腐，金针菇头和鹌鹑蛋，鸡肉最后放快熟时勾芡出锅即好
- 4. 成品图
- 5. 成品效果图