用料：
- 白菜小半个（馅） 250克
- 肉馅（馅） 200克
- 豆腐干（馅） 3块
- 红心火龙果半个 汁120克
- 红面面粉 200克
- 白面面粉 300克
小贴士：
1，就是颜色好看，稍微有点费时间。来人吃饭搞搞还是蛮美滴
2，调肉馅放酱油为了上色，放生抽为了提鲜。可以根据自己的喜好调馅
3，个人包的手法和放馅料的习惯多少，不一定会馅面刚刚好。数据只能作为参考
做法：
- 1. 将火龙果少加一点点水榨汁，然后过滤一下。
- 2. 将火龙果汁倒入面粉里，用筷子搅拌程序状，然后用手揉成光滑的面团。
- 3. 分别和好红色和白色两个面团放在旁边盖湿毛巾醒一下
- 4. 绞菜机把切碎的大白菜放到里边搅拌几下，就碎了。
- 5. 然后将切碎的香干丁和肉大白菜，放在一起放上姜葱末，酱油，生抽，料酒。耗油，盐，鸡精，糖。拌匀即可。尝下咸淡
- 6. 分别将红色的面团擀成扁长状。白色面团搓成条形，用红色的面团包住白色面团，包紧后，然后切剂子。
- 7. 将剂子压扁擀成饺皮包入馅料。用二个手的食指和大拇指同时捏紧，就是简单快捷的水饺
- 8. 别名“一手捏”，颜色火红滴，美美哒
- 9. 刚下锅一水时还是玫红色。
- 10. 熟了就是粉红色啦。