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蒜蓉辣椒酱烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  8个
  • 李锦记蒜蓉辣椒酱  40克
  • 清水  25克
  • 蜂蜜水  少许

小贴士:

1、最好是入冰箱腌制过夜,这样比较入味。
2、我烤的时候去掉多的蒜蓉辣椒酱汁,没有涂抹太多。

做法:

  • 1. 准备好鸡翅和李锦记蒜蓉辣椒酱。
  • 2. 把鸡翅泡在水里15分钟左右,把血水去除并清洗干净,沥干水分。
  • 3. 用刀把鸡翅切2-3刀。(也可以用叉子或牙签扎孔)
  • 4. 准备好40克的辣椒酱蒜蓉辣椒酱。
  • 5. 加入25克清水调匀。
  • 6. 把调好的蒜蓉辣椒酱汁倒入鸡翅中。
  • 7. 让鸡翅和蒜蓉辣椒酱汁混合,盖上保鲜腌制5小时。
  • 8. 把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上。
  • 9. 准备好蜂蜜水。
  • 10. 入烤箱中层,上下火200度30分钟,烤10分钟后给鸡翅翻个面,接着再烤10分钟给鸡翅刷上蜂蜜水。
  • 11. 香喷喷的蒜蓉辣椒酱烤鸡翅出炉了。
  • 12. 有李锦记这处就有美味。
  • 13. 美味就这么简单。