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蒜蓉辣椒酱烤鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
8个
李锦记蒜蓉辣椒酱
40克
清水
25克
蜂蜜水
少许
小贴士:
1、最好是入冰箱腌制过夜,这样比较入味。
2、我烤的时候去掉多的蒜蓉辣椒酱汁,没有涂抹太多。
做法:
1.
准备好鸡翅和李锦记蒜蓉辣椒酱。
2.
把鸡翅泡在水里15分钟左右,把血水去除并清洗干净,沥干水分。
3.
用刀把鸡翅切2-3刀。(也可以用叉子或牙签扎孔)
4.
准备好40克的辣椒酱蒜蓉辣椒酱。
5.
加入25克清水调匀。
6.
把调好的蒜蓉辣椒酱汁倒入鸡翅中。
7.
让鸡翅和蒜蓉辣椒酱汁混合,盖上保鲜腌制5小时。
8.
把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上。
9.
准备好蜂蜜水。
10.
入烤箱中层,上下火200度30分钟,烤10分钟后给鸡翅翻个面,接着再烤10分钟给鸡翅刷上蜂蜜水。
11.
香喷喷的蒜蓉辣椒酱烤鸡翅出炉了。
12.
有李锦记这处就有美味。
13.
美味就这么简单。