用料：
- 鲜鸡蛋 两个
- 咸蛋 一个
- 皮蛋 一个
- 盐 适量
- 清水 一小碗
- 食油 适量
小贴士：
这个蛋做前就想好怎吃，直接吃滑蛋可以加多点水，要吃煎蛋的水就不能超过一小碗咯！
做法：
- 1. 准备好三种蛋～
- 2. 把皮蛋，咸蛋切好，鸡蛋加点盐打成蛋液～
- 3. 把三样蛋加在一起倒入一小碗清水拌匀～
- 4. 把锅里的水烧开放进蛋加盖转中小火蒸约8分钟～
- 5. 把蒸好的蛋轻轻切成自己喜欢的大小性状～
- 6. 用锅把鸡蛋煎至两面金黄～
- 7. 鸡蛋煎好啦！～
- 8. 不想煎可以加点酱油直接吃哦！～
这个蛋做前就想好怎吃，直接吃滑蛋可以加多点水，要吃煎蛋的水就不能超过一小碗咯！