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蜜汁桂花山药的做法
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用料:
铁杆山药
250克
蜂蜜
一勺
油
少许
糖
两勺
小贴士:
熬蜜汁时要用小火慢熬,避免熬糊。山药皮容易导致皮肤过敏,所以最好戴上厨房用的专用手套再进行削皮。
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
山药洗净去皮
4.
切成一寸左右的段,尽量切的长短一致,均匀的摆放在盘中
5.
放入蒸锅大火蒸40分钟
6.
锅里放少许油,倒入白糖、蜂蜜和蒸山药盘中剩下的汁,用小火熬制,到汤汁浓稠即可
7.
把汤汁倒入盘中,加入两勺桂花蜜即可