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白果培根荷兰豆的做法

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  • 用料:

  • 白果  20克
  • 培根  五片
  • 荷兰豆  100克
  •  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  •  适量

小贴士:

白果一定要焯熟;荷兰豆焯至断生即可;培根是咸的,最后调味要根据自家口味来定。

做法:

  • 1. 白果放锅中煮三分钟,捞出
  • 2. 荷兰豆焯水一分钟,捞出放凉水中
  • 3. 培根切成三公分左右的宽度,葱切花
  • 4. 锅里油烧热,放入葱炒香
  • 5. 放入培根翻炒
  • 6. 炒至培根稍卷曲,淋入料酒,翻炒均匀
  • 7. 放入荷兰豆翻炒半分钟
  • 8. 放入白果翻炒均匀
  • 9. 加盐调味,翻炒均匀
  • 10. 出锅喽!
  • 11. 成品图