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白果培根荷兰豆的做法
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用料:
白果
20克
培根
五片
荷兰豆
100克
油
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
小贴士:
白果一定要焯熟;荷兰豆焯至断生即可;培根是咸的,最后调味要根据自家口味来定。
做法:
1.
白果放锅中煮三分钟,捞出
2.
荷兰豆焯水一分钟,捞出放凉水中
3.
培根切成三公分左右的宽度,葱切花
4.
锅里油烧热,放入葱炒香
5.
放入培根翻炒
6.
炒至培根稍卷曲,淋入料酒,翻炒均匀
7.
放入荷兰豆翻炒半分钟
8.
放入白果翻炒均匀
9.
加盐调味,翻炒均匀
10.
出锅喽!
11.
成品图