用料：
- 猪肉末 200克
- 粉丝 100克
- 李锦记黄豆酱 1勺
- 李锦记天成一味鲜酱油 2勺
- 清水 适量
- 彩椒 适量
- 香葱 适量
小贴士：
由于李锦记这两种调料已经很提味，无需再放鸡精与其它，盐已经不用放了，这两种调料就已经很咸，根据自己口味盐均减！
做法：
- 1. 李锦记黄豆酱与李锦记天成一味鲜酱油备用！
- 2. 粉丝用温水泡软剪成大小适中的段，捞出控水！
- 3. 肉末，彩椒，香葱切碎备用！
- 4. 热锅凉油放入葱蒜末炒香！
- 5. 放入肉末炒至颜色发白！
- 6. 放入李锦记天成一味鲜与李锦记黄豆酱翻炒均匀上色！
- 7. 肉馅里放入适量清水煮开！
- 8. 放入泡软的粉丝翻炒均匀！
- 9. 煮至汤汁粘稠渐少，放入彩椒翻炒片刻出锅装盘！
- 10. 放入少许香葱装饰，美味的肉末粉丝就做好了！