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自制咸蛋黄的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  四个
  • 盐  一袋
  • 白酒  适量

小贴士：

今天刚腌制，等蛋黄腌好了再发图片

做法：

  • 1. 无油无水的容器中放入半袋盐，蛋清分离后，把四个蛋黄放入盐内
  • 2. 蛋黄上倒入半袋盐
  • 3. 在覆盖了盐的蛋黄上喷洒适量的酒