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  • 用料:

  • 鸡蛋  7个
  • 红椒  一个
  • 青椒  一个
  • 大蒜苗  一根
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

全程记得小火哦

做法:

  • 1. 先用水把鸡蛋煮熟去壳
  • 2. 鸡蛋是半切开
  • 3. 青椒 红椒切丝
  • 4. 大蒜苗切好备用
  • 5. 锅入油烧热 煎鸡蛋 小火
  • 6. 鸡蛋煎至双面金黄剩出备用
  • 7. 锅入油烧热加入青椒 红椒 和适量盐炒至7分熟
  • 8. 小火,鸡蛋放入锅翻炒,加入一点点酱油翻炒
  • 9. 出锅 香喷喷