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  • 用料:

  • 鹌鹑蛋  26个
  • 李錦记卤水汁  半瓶
  • 盐,花椒  适量
  • 姜,葱,干辣椒  适量

小贴士:

在卤水汁里浸泡很入味哦!

做法:

  • 1. 李錦记卤水汁备用
  • 2. 鹌鹑蛋煮熟,去壳备用
  • 3. 卤水比1:3放姜片,干辣椒,葱段,少许盐,几颗花椒
  • 4. 放入鹌鹑蛋煮十分钟即可
  • 5. 浸泡一小时
  • 6. 很好吃的蛋蛋