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蚝油蘑菇汤的做法
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用料:
蘑菇
100g
火腿肠
两根
姜蒜片
适量
蚝油
三勺
盐
少许
葱花
适量
小贴士:
蘑菇炒一下更容易出香味。
食材可以任意增减。
做法:
1.
准备好食材
2.
蘑菇洗干净撕小块,火腿肠切片。
3.
姜蒜切片
4.
锅里烧油,油热了放入姜蒜片爆香
5.
倒入蘑菇烧微翻炒一下,倒入一大碗水或者高汤
6.
倒入蚝油适量,加入少许盐
7.
加入火腿肠,熬汤
8.
起锅装入碗中,加入少许葱花(可不加)
9.
完成