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爆米花的做法
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用料:
小玉米粒
100克
黄油
50克
小贴士:
爆米花一定要用黄油,起酥作用。小玉米粒开花过程需要来回晃动,让小玉米粒均匀受热,开花率之关键,以中小火唯好,以免爆米花糊了
做法:
1.
准备好材料
2.
黄油放锅里中小火溶化
3.
放入小玉米粒,快速搅拌均匀,令小玉米粒裹满黄油液,盖上锅盖,握着锅柄轻而快速地晃动,让小玉米粒充分受热,增加爆米花的爆开率
4.
看看,就几分钟的时间,这花花的爆米花就做好了
5.
将爆米花捞出来放在碟子上,洒上糖粉就可以开吃了
6.
看这兄妹俩人已经迫不及待地样子哈哈