
用料:
-  高筋面粉  500克
 -  黄油  60克
 -  酵母  3克
 -  白糖  适量
 -  小苏打  适量
 -  鸡蛋  1个
 -  鸡蛋液  1个
 -  牛奶  250ML
 -  盐  适量
 -  奶粉  适量
 -  肉松  适量
 -  黑芝麻  适量
 
做法:
- 1. 盆里放入面粉,加入白糖,盐,酵母,鸡蛋,奶粉,小苏打,加牛奶活成面团 
 - 2. 活成面团醒发20分钟后加黄油揉出手套膜,摔打揉面! 
 - 3. 揉成这样就好了,放到盆里继续醒发2小时 
 - 4. 发好后 
 - 5. 分成等大的6份 
 - 6. 取一块擀成长条形,放肉松,下面用刀切条,不要切断 
 - 7. 对折捏好,全部卷过来捏好就可以 
 - 8. 全部做好后二次醒发1个小时 
 - 9. 醒发后刷蛋液,撒上黑芝麻 
 - 10. 放烤箱上下火150度烤20分钟 
 - 11. 出炉 
 - 12. 再来一张,松软可口!