用料：
- 普通面粉 一碗半（4人份）
- 温水 适量
- 油 少量
小贴士：
只要根据步骤做就很简单哦
做法：
- 1. 先来张成品图
- 2. 先来和面，把温水一点点加入面粉
- 3. 搅拌成无干粉的棉絮状
- 4. 用手揉成光滑的面团，用盆扣住醒5到10分钟
- 5. 然后把面揉成粗细适当的棍状
- 6. 分成均匀的9到10份
- 7. 面板和面团上都放少量薄面防粘，面团按扁
- 8. 用擀面杖擀圆，大小跟蒸的篦子大小一致或稍小一圈，中间放一点点油，一点点哦，上下左右依次向中间对折，使薄饼整面全都沾上油，这样饼一张摞一张就不会粘在一起了~
- 9. 然后将薄饼如图对折
- 10. 拿起来半圆面与篦子边缘对齐，然后展开
- 11. 所有薄饼都擀完了，9张饼只有这么高哦~
- 12. 提示：最后一张不用抹油了，记住下面每张饼一定要少少的抹油，不然吃的时候会粘的满手都是油*^_^*
- 13. 凉水上锅中火蒸，开锅后8到10分钟就好了，根据饼的多少可适当延长蒸的时间~
- 14. 蒸好后最上面一层饼是会鼓起很多泡泡
- 15. 停火虚蒸两分钟再取出薄饼，然后趁热把每张薄饼都分开
- 16. 每人准备一个盘子放薄饼，卷上自己喜欢的蔬菜啊肉啊鸡蛋酱之类的
- 17. 今天卷这些菜~荤素搭配哈哈
- 18. 所有菜放在饼的一边，然后卷起，防止吃的时候露陷向下的一侧也要卷起来
- 19. 开吃啦(☆_☆)