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  • 用料:

  • 胡萝卜  1大很
  • 白萝卜  1小跟
  • 植物油  适量
  • 花椒  5颗
  •  2小勺
  • 鸡精  2小勺
  • 南德  1小勺
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

醋和生抽提前放去,防止萝卜丝炒烂,加入生抽,颜色会好看些

做法:

  • 1. 胡萝卜白萝卜切丝备用
  • 2. 锅内下植物油,油烧至7成热,下花椒爆香
  • 3. 倒入萝卜丝,翻拌1分钟
  • 4. 倒入醋和生抽翻炒
  • 5. 加入盐,鸡精和南德继续翻炒2分钟
  • 6. 炒到这个程度就可以啦,关火
  • 7. 装盘即食喔