西兰花拼盘的做法

www.xiangha.com/caipu/91955481.html

用料：
西兰花、红萝卜 西兰花一个、红萝卜一个

小贴士：

水焯时中火焯二分钟就可以。

做法：

1. 所用材料洗净待用。
2. 西兰花掰成小块。用开水焯一下。红萝卜也用开水焯一下。
3. 把西兰花底部切去，留花，拼成圆形。红萝卜竖切在切薄盘。拼在西兰花周围。
4. 用西兰花根放西兰花下面，在两面各放一朵小西兰花，外围放红萝卜。OK。