节瓜炒梅头肉的做法

做法：

• 1. 先将材料清洗后，节瓜切片
• 2. 肉片切片，放鸡粉、盐、南乳腌制10分钟
• 3. 之后放少许油放肉
• 4. 炒至半熟左右后放节瓜继续炒
• 5. 炒到差不多的时候，放蚝油料酒继续炒，最后放少许水盖上煮2分钟就可以关火了
• 6. 完成了，非常好吃~蛮入味的！