用料：
- 高筋面粉 280克
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 120克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 黄油 25克
- 火腿肠 5条
- 全蛋液（刷表面） 适量
小贴士：
1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克牛奶看情况下。
2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
3、表面刷蛋液是另外的。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 除黄油外所有的材料放进面包机中，糖和盐对角放，酵母放最上面
- 3. 启动“和面团”程序，23分钟
- 4. 等程序停止后加入黄油，再启动“和面团”程序，23分钟，
- 5. 全程一共揉了46分钟，这是揉出的膜
- 6. 直接在面包机里发酵两倍大左右
- 7. 手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
- 8. 直接在面包机揉几分钟，相当于给面团排气
- 9. 取出面团分成9份，盖上保鲜膜醒发15分钟
- 10. 火腿肠去外包装切成两段备用
- 11. 取一个面团，揉搓成长条
- 12. 把火腿肠放在面团上
- 13. 面团围着火腿肠绕圈，最后收尾朝下
- 14. 依次做好所有的面团
- 15. 再次发酵两倍大
- 16. 表面刷蛋液
- 17. 放入预热好的烤箱，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤完）
- 18. 取出晾凉
- 19. 成品图
- 20. 图二