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三鲜抄手(馄饨)的做法

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  • 用料:

  • 馄饨  若干
  • 火腿肠  一根
  • 酱油  10ml
  •  适量
  • 白菜  少许
  •  若干
  • 紫菜  少许
  • 香菇  少许
  •  适量
  • 色拉油  20ml
  • 小葱  一根

小贴士:

馄饨下锅要用锅铲轻轻翻一下,要不然会粘在锅底。
这个是一人份,自己酌情增减

做法:

  • 1. 准备好食材,食材洗干净,紫菜泡水洗干净
  • 2. 准备馄饨若干(馄饨的做法可以参考馄饨那个菜谱)
  • 3. 锅里烧少许油,油热了加入蒜,菜杆,蘑菇炒香
  • 4. 加入一大碗水熬开,水根据馄饨量调节,我的馄饨一人份,所以一大碗水足够了
  • 5. 水煮开了放入除虾以外的食材,放入盐少许
  • 6. 馄饨快好的时候加入虾,少许老抽
  • 7. 汤也特别鲜
  • 8. 完成