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三鲜抄手(馄饨)的做法
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用料:
馄饨
若干
火腿肠
一根
酱油
10ml
盐
适量
白菜
少许
虾
若干
紫菜
少许
香菇
少许
蒜
适量
色拉油
20ml
小葱
一根
小贴士:
馄饨下锅要用锅铲轻轻翻一下,要不然会粘在锅底。
这个是一人份,自己酌情增减
做法:
1.
准备好食材,食材洗干净,紫菜泡水洗干净
2.
准备馄饨若干(馄饨的做法可以参考馄饨那个菜谱)
3.
锅里烧少许油,油热了加入蒜,菜杆,蘑菇炒香
4.
加入一大碗水熬开,水根据馄饨量调节,我的馄饨一人份,所以一大碗水足够了
5.
水煮开了放入除虾以外的食材,放入盐少许
6.
馄饨快好的时候加入虾,少许老抽
7.
汤也特别鲜
8.
完成