蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

做法：

• 1. 娃娃菜一切四瓣洗净放加了盐，油的水中煮半熟。
• 2. 大蒜切碎，小米椒切碎，粉丝提前用温水泡软。
• 3. 蒸鱼豉油加盐调成汁。
• 4. 锅内放少量油，加入一半蒜末炒至金黄，关火，与剩下蒜末和小米椒搅拌均匀。
• 5. 将三分之二泡软的粉丝放盘底，上面放上煮过并简单控水的娃娃菜，再放上剩余的粉丝，混合的蒜末小米椒，淋上酱汁
• 6. 再大火蒸7分钟左右即可。