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  • 用料:

  • 湿面条  200克
  • 肉丝  80克
  • 胡萝卜  半根
  • 青蒜  1根
  • 青菜  适量
  • 李锦记天成一味特级鲜酱油  适量
  • 十三香  少许
  •  适量
  •  适量

小贴士:

蒸面条时要用大火烧开水,中火蒸足十二分钟。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 蒸锅板涂上一层油。
  • 3. 放入湿面条,大火蒸十二分钟。
  • 4. 蒸面条的时间,把菜洗干净,胡萝卜、青蒜苗切丝。
  • 5. 炒锅油热放入肉丝,翻炒变色。
  • 6. 放入胡萝卜丝,加一勺辣椒蒜蓉酱一起翻炒。
  • 7. 放入青菜,翻炒至变色。
  • 8. 加入十三香、盐和李锦记天成一味特级鲜酱油炒匀。
  • 9. 倒入蒸好的面条一起翻炒。
  • 10. 汤汁快干时放入青蒜,炒至青蒜过青即可。
  • 11. 成品图