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  • 用料:

  • 湿面条  200克
  • 肉丝  60克
  • 小葱  25克
  •  15克
  • 李锦记天生一对特级鲜酱油  10克
  • 熟白芝麻  少许
  •  15克

小贴士:

小葱在油锅里要小火慢慢煸炒,要将小葱的葱香味煸炒出来。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 葱姜切成丝。
  • 3. 湿面条下开水锅煮熟。
  • 4. 捞在凉开水中过凉
  • 5. 在盛入碗中。
  • 6. 放姜下入油锅,小火慢慢的煎。
  • 7. 煎至葱姜微黄,飘出浓浓的葱香。把油倒在面上,搅拌均匀。
  • 8. 重新加一点油,放进肉丝,炒变色。
  • 9. 加上酱油
  • 10. 再加上一点开水煮熟。
  • 11. 浇在面条上,吃时拌匀。
  • 12. 成品图