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奥尔良烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  400克
  • 奥尔良粉  15克
  • 料酒  5克
  • 李锦记旧庄蚝油  10克

小贴士:

鸡翅背部划两刀,正面不划会漂亮点,要记得腌够时间哦。

做法:

  • 1. 鸡中翅解冻,洗干净后背面两刀,方便入味。
  • 2. 放入奥尔良粉
  • 3. 接着旧庄蚝油(这已经是我自己买的第二支旧庄蚝油了,嘿嘿!鲜)
  • 4. 放入李锦记蒸鱼豉油和料酒拌匀腌制6个小时。
  • 5. 腌好的鸡翅也和调料来个大合照吧。
  • 6. 200度预热烤箱10分钟,放入鸡翅200度上下火烤20分钟,再烤另一面15分钟即可,撒上芝麻再烤3分钟就好了。
  • 7. 成品图