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  • 用料:

  • 白菜  一颗
  • 瘦猪肉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

梗要先下,然后再下白菜叶子,因为梗比较难熟

做法:

  • 1. 把一颗白菜一叶叶的掰开,洗净,然后叶子跟白菜梗分开来。
  • 2. 瘦猪肉先切成片,然后再剁成肉末,加酱油
  • 3. 锅中放适量的油,热了之后加入肉末翻炒,然后盛起来备用
  • 4. 把肉末盛起来了之后,加入白菜梗翻炒
  • 5. 等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子
  • 6. 加入白菜叶子之后翻炒一会,等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末
  • 7. 加入肉末之后,翻炒几下,就可以加盐调味然后出锅了
  • 8. 成品图
  • 9. 是不是挺有食欲的呢?