用料:
- 白菜 一颗
- 瘦猪肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
小贴士:
梗要先下,然后再下白菜叶子,因为梗比较难熟
做法:
- 1. 把一颗白菜一叶叶的掰开,洗净,然后叶子跟白菜梗分开来。
- 2. 瘦猪肉先切成片,然后再剁成肉末,加酱油
- 3. 锅中放适量的油,热了之后加入肉末翻炒,然后盛起来备用
- 4. 把肉末盛起来了之后,加入白菜梗翻炒
- 5. 等到白菜梗微微变软以后加入白菜叶子
- 6. 加入白菜叶子之后翻炒一会,等到白菜叶子跟梗都变软了之后加入肉末
- 7. 加入肉末之后,翻炒几下,就可以加盐调味然后出锅了
- 8. 成品图
- 9. 是不是挺有食欲的呢?