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  • 用料:

  • 蒜苔  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 甜面酱  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

焯水的蒜苔,捞出要用凉水冲一下,保证蒜苔的色彩

做法:

  • 1. 蒜苔(焯水,焯干捞出用凉水冲一下)肉丝,葱姜切丝
  • 2. 油热倒入肉丝
  • 3. 放适量甜面酱上色
  • 4. 然后放入葱姜爆香
  • 5. 爆香葱姜之后把蒜苔倒入翻炒
  • 6. 然后放适量盐,味精,生抽,翻炒均匀出锅!
  • 7. 装盘啦!