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核桃牛扎糖的做法
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用料:
棉花糖
80g
奶粉
32g
核桃碎
48g
黄油
18g
小贴士:
时刻注意火候大小,全程小火,温度偏高则端开不粘锅偏离火焰搅拌
做法:
1.
不粘锅中加入黄油,小火融化,加入棉花糖融化
2.
加入奶粉,翻拌均匀
3.
加入核桃碎,再次翻拌均匀
4.
倒在准备好的油纸上
5.
趁热隔着油纸折叠、按压、整形,直至表面光滑,成为合适的厚度及形状
6.
用油纸包好,入冰箱中冷藏至有时间做下一步
7.
取出,切成合适的大小,看看内部足足的坚果碎好诱人!
8.
略加修理成长方体型,穿上漂亮的外衣,美美的吧?