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酒酿圆子的做法
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用料:
糯米粉
半碗
醪糟 枸杞 白糖 鸡蛋 生粉
适量
做法:
1.
糯米粉用开水烫开
2.
和好的糯米团
3.
有时间你可以一个一个揉成小圆子,我是用刀切的,这样方便省事
4.
准备好鸡蛋,酒酿,生粉用水调开
5.
准备水放入白糖,喜欢甜的可以多放点糖
6.
水开后放入圆子
7.
等圆子飘起来之后放入准备好的酒酿
8.
烧开后放入鸡蛋,最后浇上生粉
9.
鸡蛋放的有点多,汤不清了,但是我喜欢吃鸡蛋