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飞蝗腾达的做法
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用料:
蚂蚱
150克
胡椒粉
适量
盐
5克
姜
数片
花椒
适量
红尖椒
数个
油
适量
葱
少许
做法:
1.
蚂蚱先清洗6.7遍。
2.
红椒切段,姜切片,准备花椒。
3.
开水焯一分钟捞出。
4.
沥干水小火炸熟。
5.
锅底留少许油,先放花椒煸10来秒,再放辣椒和姜片爆香。
6.
倒入蚂蚱,放盐和胡椒粉翻炒均匀。
7.
出锅用小葱装饰一下即可。我闻闻,好香啊。也尝了,还是挺香,呵呵。