小杂烩的做法

www.xiangha.com/caipu/91970981.html

用料：
鸡蛋、洋葱、红椒、冻豆腐 鸡蛋两枚、其余适量
油、盐、味极鲜适量

小贴士：

菜的顺序按着放就可以，也可根据自己口味填减食材。家里剩下一些菜，都不多。呵呵，可以放一起炒炒吃。

做法：

1. 所用材料。
2. 先把鸡蛋打入碗里，开火炒熟。
3. 开火，放油，先放冻豆腐煸炒。
4. 再放入红椒和洋葱，翻炒。放适量盐。快熟时，放炒熟的鸡蛋，最后放味极鲜。
5. 盛盘待用。