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春卷的做法
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用料:
春卷皮
1包
大白菜
1个
肉
300克
冬笋
半个
香菇
适量
盐
适量
黄酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
淀粉
适量
做法:
1.
春卷皮备用
2.
肉和冬笋切丝备用
3.
大白菜备用
4.
香菇备用
5.
锅里放点油,把肉,冬笋煸炒一下,放入黄酒
6.
在把大白菜放进去一起煸炒,烧一会儿,放入淀粉勾芡
7.
春卷的馅做好了
8.
开始包春卷,把馅放在中间,包起来
9.
放成三角的样子
10.
春卷都包好了
11.
油里炸一下很快的,因为春卷,里面的馅是熟的,炸一会就好了