用料:
- 棉花糖 180
- 黄油 30g
- 花生 120g
- 奶粉 100g
小贴士:
千万要用不粘锅,我用的炒锅,粘的锅底到处都是
做法:
- 1. 将花生放在烤箱里170℃上下火烤10分钟
- 2. 搓去表面的红皮,放保鲜袋擀碎
- 3. 所有材料准备齐
- 4. 开小火,锅里放入黄油
- 5. 待黄油融化,放入棉花糖,小火不停翻炒,待棉花糖融化后,放入奶粉花生碎,继续搅拌关火(我这里一直翻炒所以没有拍照)
- 6. 搅拌均匀后放入保鲜袋,用擀面杖擀平整形
- 7. 放凉,切成1cm长条,再切小块
- 8. 做好的牛轧糖,奶味十足