用料：
- 小鸡腿 3个
- 奥尔良腌料 15g
- 蚝油 1勺
- 葱姜蒜 适量
- 孜然粉 适量
- 料酒 适量
- 辣椒粉 适量
- 生粉 适量
小贴士：
腌制小鸡腿之前一定要划些小口，方便入味。
做法：
- 1. 全部材料先来个合照，蜂蜜到后面步骤可刷可不刷。
- 2. 鸡腿划刀口方便入味，葱姜蒜切小块，将所有材料放入，涂抹均匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏四个小时以上。我这边室温就很低，所以没有放冰箱，然后不急着吃就腌制了一晚上，时间越长，入味越好。
- 3. 烤箱170度预热10分钟后，把腌制好的小鸡腿放入烤箱，因为没有准备锡纸，所以只好放在烤盘上。上下火170度20分钟，等待。
- 4. 最后5分钟之前，拿出来撒了些孜然粉和辣椒粉，把剩下的四片烤肉铺上，继续烤5分钟。