用料：
- 低筋面粉 190克
- 去核红枣 60克
- 鸡蛋 5个
- 纯牛奶 70毫升
- 红糖 120克
- 玉米油 89克
- 白糖 35克
- 泡打粉 5克
- 食用盐 3克
做法：
- 1. 大枣洗干净去核切碎
- 2. 将纯牛奶倒入大枣碗里，浸泡十五分钟
- 3. 鸡蛋打入盆里，加入红糖、白糖
- 4. 用打蛋器搅拌到糖融化
- 5. 打好的鸡蛋红糖糊
- 6. 加入玉米油和浸泡好的牛奶大枣，然后筛入面粉、泡打粉和盐
- 7. 搅拌均匀的枣糕糊
- 8. 烤盘铺上吸油纸，吸油纸上刷一层玉米油，然后将枣糕糊倒在吸油纸上，震两下使枣糕糊均匀铺平
- 9. 烤箱预热175度，烤三十分钟
- 10. 奶香浓浓的红枣糕出炉啦