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自制辣椒油的做法
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用料:
辣椒、花生油、熟花生碎
辣椒80克、花生油500克、熟花生碎60克
盐、水
适量
小贴士:
油烧热就可以,不要太热。
做法:
1.
取干朝天椒,去蒂,切细段。用料理机磨碎。
2.
辣椒粉和熟花生碎放一块。
3.
放适量盐,在放适量水,拌一下。
4.
开火,烧油,热后倒入拌好的容器里。
5.
再拌匀。
6.
成品非常够味。