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  • 用料:

  • 鸡肉  200g
  • 香菇  5个
  • 地瓜粉  适量
  • 泡打粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 香菇浸泡
  • 3. 把鸡肉香菇剁碎
  • 4. 加地瓜粉,泡打粉,盐,鸡精,糖
  • 5. 加点水搅拌好,腌制1小时。
  • 6. 水煮好,挤成丸子入锅,煮好捞出就可以了。