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大芋头的做法
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用料:
芋头
1块
腊肠
1根
黄豆酱
1勺
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
水
适量
做法:
1.
芋头切块放入蒸笼,洒入适量的盐
2.
上锅蒸20分钟后取出
3.
锅里倒入少量的油
4.
姜蒜切小丁爆香
5.
倒入腊肠,翻炒
6.
加入适量的料酒,2勺黄豆酱
7.
倒入适量的清水,煮开
8.
倒入蒸好的芋头上,可以撒点小葱
9.
上桌