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孜然土豆花的做法
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用料:
土豆
1-2个
葱花
少量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒盐粉
适量
花椒粉
适量
小贴士:
简单易做,50克油左右
做法:
1.
土豆用花刀切片,再切条,泡水10分钟,去掉外面的淀粉。
2.
热油,下锅,大火转中火,
3.
稍变色即可出锅用网筛捞起出锅沥干油份,放入盆中,洒孜然粉,椒盐粉,辣椒盐粉,胡椒粉,小葱花,在盆里抛开拌匀,
4.
拌匀后可放入美美的菜盘中
5.
上桌咯,小朋友的最爱