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  • 用料:

  • 土豆  1-2个
  • 葱花  少量
  • 孜然粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 辣椒盐粉  适量
  • 花椒粉  适量

小贴士:

简单易做,50克油左右

做法:

  • 1. 土豆用花刀切片,再切条,泡水10分钟,去掉外面的淀粉。
  • 2. 热油,下锅,大火转中火,
  • 3. 稍变色即可出锅用网筛捞起出锅沥干油份,放入盆中,洒孜然粉,椒盐粉,辣椒盐粉,胡椒粉,小葱花,在盆里抛开拌匀,
  • 4. 拌匀后可放入美美的菜盘中
  • 5. 上桌咯,小朋友的最爱