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黑椒汁煎牛肉片的做法
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用料:
牛肉
适量
黑胡椒汁
两勺
西兰花
少量
胡萝卜
少量
味极鲜
一勺
料酒
一勺
黄油
20克左右
小贴士:
黑椒汁没熬均匀,黄油多了?
做法:
1.
牛肉切片,料酒酱油腌下,
2.
备炒锅,热锅下20克黄油,待黄油融化下肉片。
3.
小火煎几分钟后再翻煎另外一面。
4.
翻面继续煎几分钟出锅。
5.
锅中留底油,加两勺黑椒汁熬至粘稠状,
6.
西兰花,胡萝卜开水焯熟摆放盘中,放入牛肉片,