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黑椒汁煎牛肉片的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  少量
  • 西兰花  少量
  • 黄油  20克左右
  • 料酒  一勺
  • 味极鲜  一勺
  • 黑胡椒汁  两勺
  • 牛肉  适量

小贴士:

黑椒汁没熬均匀,黄油多了?

做法:

  • 1. 牛肉切片,料酒酱油腌下,
  • 2. 备炒锅,热锅下20克黄油,待黄油融化下肉片。
  • 3. 小火煎几分钟后再翻煎另外一面。
  • 4. 翻面继续煎几分钟出锅。
  • 5. 锅中留底油,加两勺黑椒汁熬至粘稠状,
  • 6. 西兰花,胡萝卜开水焯熟摆放盘中,放入牛肉片,