红烧羊排的做法

做法：

• 1. 先将羊排焯下水
• 2. 把要用的食材准备好
• 3. 锅烧热加一点花生油，把焯好的羊排洗净放锅炒，炒干
• 4. 放入冰糖，转小火
• 5. 炒上色，别炒糊
• 6. 把所需的材料放入锅中，没过羊排大火烧开转小火烧45分钟
• 7. 烧干收汁
• 8. 装盘