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  • 用料:

  • 山楂  500g
  • 白砂糖  100g
  • 冰糖  30g
  • 清水  2碗

做法:

  • 1. 山楂清洗干净
  • 2. 切去山楂花的一头
  • 3. 挖出黑色部分
  • 4. 锅中倒入清水
  • 5. 开中大火
  • 6. 放入冰糖和白糖
  • 7. 搅拌搅拌
  • 8. 盖上锅盖煮糖
  • 9. 煮至汤汁稍稠
  • 10. 放入山楂
  • 11. 中火煮开后煮10分钟
  • 12. 煮至汤汁浓稠,山楂软,关火放凉
  • 13. 一道美味的山楂罐头就做好了。
  • 14. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!