打印
  • 用料:

  • 巧克力蛋糕胚8寸  1个
  • 打发奶油  300克
  • 巧克力碎  90克
  • 扇形巧克力饰片  3片
  • 巧克力弹簧圈  3条
  • 黄桃  适量
  • 猕猴桃  适量
  • 圣女果  3颗
  • 车厘子  1颗
  • 六齿花嘴  1个

小贴士:

侧面贴巧克力用手不好贴,我是用刀弄一点再贴上去的,一点点贴,巧克力饰片是那个硅胶模具用融化的巧克力自己做的

做法:

  • 1. 巧克力蛋糕胚切3片
  • 2. 准备好水果,巧克力饰片和碎片,水果我一般多准备点,用不完自己吃掉
  • 3. 一层蛋糕胚,一层奶油和水果粒,蛋糕胚放3片
  • 4. 最后一片蛋糕胚放好,顶部多点奶油,顶部侧面抹平~因为要贴巧克力碎,不用抹太平,一般就好
  • 5. 顶部和侧面贴巧克力碎片,贴侧面会掉旁边去,贴好收拾干净
  • 6. 六齿花嘴挤一圈花边
  • 7. 摆水果和巧克力,摆之前没想好怎么摆,都是临时看怎么摆好看的,摆拍
  • 8. 摆拍,侧面