美味鲜嫩圆子汤的做法

做法：

• 1. 将葱切成极小的葱末放入大点的碗中备用。
• 2. 将肉与姜末剁在一起，直至剁成肉泥。
• 3. 将剁好的肉泥放进盛放葱末的碗中。
• 4. 用筷子以顺时针方向转动，中途可间隔性的加入冷水40克左右（40克冷水分多次加入）这样会让煮出的圆子美味鲜嫩。
• 5. 美味鲜嫩的圆子配上番茄小白菜，是不是很诱人？