蒸火腿的做法

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用料：
肉馅、鸡蛋、淀粉 肉馅200克、鸡蛋一枚、淀粉适量
盐、酱油、芝麻油、适量

小贴士：

火腿全靠淀粉来固定给型，淀粉可以适当多放一些。

做法：

1. 材料。
2. 肉馅，鸡蛋，姜剁碎，酱油，盐，芝麻油都放一起。
3. 淀粉用适量水拌好。
4. 把淀粉水慢慢给肉馅加，一边加一边拌。拌匀呈糊状。
5. 容器抹油，把糊打入容器里。蒸十五分钟。
6. 盛盘待用。