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  • 用料:

  • 胡萝卜  1500克
  • 冰糖  8两

小贴士:

胡萝卜不要切的太薄,靠水时就成糊了。4-5毫米就行了。

做法:

  • 1. 胡萝卜,冰糖。
  • 2. 把胡萝卜切4-5毫米的片。
  • 3. 然后放入锅里,把冰糖放在上面,中火盖上盖焖10分钟。
  • 4. 焖出水后打开盖靠水。
  • 5. 水靠干后就好了。
  • 6. 出锅装盘
  • 7. 成品图