用料：
- 白萝卜 1根
- 盐 少许
- 卤水汁 适量
- 鲜味酱油 适量
- 酿造白醋 适量
- 糖 适量
小贴士：
提示:萝卜选购水分多不糠的白萝卜，食材调味料的量跟萝卜多少看着添加。
做法：
- 1. 主要调味料闪亮登场卤水汁和鲜味酱油
- 2. 然后备上白醋，白糖和少许盐，白萝卜洗净备用
- 3. 白萝卜去皮切薄片
- 4. 然后码一层萝卜片放一些盐
- 5. 用重务压实半小时
- 6. 倒掉多余水分，把萝卜片放入干凉盆中
- 7. 依次加入白醋，糖，鲜味酱油和卤水汁拌均匀，盖上盖腌制四小时以上入味即可。随吃随取很方便。
- 8. 装饰卤味腌萝卜成品图